咖啡店內(nèi)如何進(jìn)行陳列設(shè)計能夠刺激消費(fèi)

　　合理的店面陳列設(shè)計不僅可以起到美化店內(nèi)環(huán)境，最重要的是有展示店內(nèi)的商品、刺激商品的銷售、方便消費(fèi)者購買的重要作用。比如，咖啡店的產(chǎn)品經(jīng)過系統(tǒng)的分類與搭配之后，如果沒有好的陳列設(shè)計，是無法表現(xiàn)出咖啡店的活力與特性的。也就吸引不了個苦短額消費(fèi)。那咖啡店內(nèi)如何進(jìn)行陳列設(shè)計能夠刺激消費(fèi)呢?丁丁貓為大家總結(jié)了四個方面：

　　1、咖啡店內(nèi)商品要進(jìn)行展示陳列。商品的展示陳列就是運(yùn)用各種創(chuàng)意，配合宣傳品、裝飾物等將咖啡產(chǎn)品的特性表現(xiàn)出來。一來可以帶動店內(nèi)產(chǎn)品的銷售，二則可以烘托科菲店內(nèi)的整體氛圍。此外，還需要注意在展示陳列的過程中，必須要有明確的展示主題，同時應(yīng)注意著重表現(xiàn)咖啡品牌的豐富感與特性化，借此可以吸引進(jìn)店的顧客消費(fèi)。

　　2、咖啡店內(nèi)商品的裝飾映襯。在咖啡店內(nèi)可以做一些特定主題的裝飾，這樣不僅可以強(qiáng)化咖啡產(chǎn)品的藝術(shù)感，還能給顧客留下深刻的印象。比如，比如針對都市女性的店的墻壁上畫一些童趣圖案，在情侶店桌臺上擺束鮮花，在高檔咖啡店放上高檔油畫標(biāo)本或咖啡原豆等等。但裝飾僅是產(chǎn)品的一種映襯，切忌喧賓奪主。

　　3、咖啡店內(nèi)商品陳列的效果應(yīng)用。顧客進(jìn)入咖啡店，首先感覺的是店內(nèi)的整體效果如何，這種效果并不是僅僅靠咖啡產(chǎn)品本身就能形成的，還有很多其他要素在影響著整體效果，比如背景音樂、燈光、店內(nèi)綠植等。這些都會影響咖啡購買者的心情，在一定程度上甚至還代表者咖啡店的品位和可信度。

　　4、咖啡店內(nèi)商品的科學(xué)分類。科學(xué)分類法是大多數(shù)咖啡器具用品店采用的方法，一般都是依照經(jīng)營的種類進(jìn)行陳列，通常采用的是：左邊是中檔價位的咖啡，右邊是高檔價位的咖啡，最里邊是提供售后服務(wù)的場所。科學(xué)的分類能給顧客選購和店鋪管理帶來很大程度的方便。

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