咖啡廳的空間設計最主要是通過咖啡廳內整體氛圍環境的塑造來吸引并留住目標消費人群的，那咖啡廳如何設計才能讓客流不斷呢?下面七個方面值得商家在進行咖啡廳空間設計時重點關注起來。

　　1、防止人流進入咖啡館后擁擠。沒有一個消費者喜歡在傭金的場所進行消費、休閑，擁擠的環境在很大的程度上，容易導致消費者失去興趣，尤其是在咖啡廳這種比較休閑、輕松地氛圍內，消費者的目的是進行放松，而不是在吵雜的環境中，增加自身的壓力。

　　2、吧臺應設置在顯眼處，以便顧客咨詢。

　　3、咖啡館內布置要體現了一種獨特的與咖啡適應的氣氛。

　　4、咖啡館中應盡量設置一個休息之處，備好坐椅。

　　5、充分利用各種色彩。墻壁、天花板、燈、陳列咖啡和飲料組成了咖啡館內部環境。不同的色彩對人的心理刺激不一樣。以紫色為基調，布置顯得華麗、高貴;以黃色為基調，布置顯得柔和;以藍以為基調，布置顯得不可捉摸;以深色為基調，布置顯得大方、整潔;以白色為基調，布置顯得毫無生氣;以紅色為基調，布置顯得熱烈。色彩運用不是單一的，而是綜合的。不同時期，不同季節，節假日，色彩運用不一樣;冬天與夏天也不一樣。不同的人，對色彩的反映也不一樣。兒童對紅、桔黃、藍綠反應強烈;年輕女性對流行色的反應敏銳。這方面，燈光的運用尤其重要。

　　6、咖啡館內最好在光線較暗或微弱處設置一面鏡子。 這樣做好處在于，鏡子可以反射燈光，使咖啡更顯亮、更醒目、更具有光澤。有的咖啡館用整面墻作鏡子，除了上述好處外，還給人一種空間增大了的假象。

　　7、收銀臺設置在吧臺兩側且應高于吧臺。

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